Liebe Gäste,

hier die Öffnungstage für die kommende Woche:

Montag, 23.05.2022 Ruhetag
Dienstag 24.05.2022 ab 18.00 Uhr geöffnet
Mittwoch 25.05.2022 ab 18.00 Uhr geöffnet
Donnerstag 26.05.2022 Ruhetag
Freitag 27.05.2022 ab 18.00 Uhr geöffnet
Samstag 28.05.2022 geschlosse Gesellschaft
Sonntag 29.05.2022 Ruhetag

 

Am Besten reservieren Sie per mail – bitte unbedingt mit Angabe einer Telefonnummer, unter welcher wir Sie am ehesten erreichen. Wir behalten uns vor, geschlossen zu lassen, falls wir keine Reservierung haben.

 

 

Wir freuen uns auf SIE!!!!
Liebe Grüße, Familie Schlenker & Team

 

Kalte Kirschtomatensuppe mit Capresespießle
€ 7,80
Edelfischsuppe mit rotem Curry, Kokosmilch,
gegrilltem Paprika und gebratenem Garnelenschwanz
€ 8,90
***
Gemischte Blattsalate mit Zitronen-Olivenöldressing,
marinierten Birnenschnitzen und Gorgonzola
€ 11,00
Gebratener grüner und weisser Spargel mit Tomatenvinaigrette
und Ziegenfrischkäse
€ 13,50
Gegrillte Pfefferschoten mit Avocado, Rauke,Tomaten und
Pesto, serviert mit gehobeltem Grana padano
€14,50
Angeschwungene Kräuterflädle mit Bärlauchpesto,
Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Ziegenfrischkäse
€ 14,50
Salat von zweierlei Melonen mit rosa Pfeffer,
frischer Minze Zitronenabrieb,
serviert mit Bresaola und Mozzarella Buffala
€ 14,50
Vitello tonnato,
rosa gebratenes Kalbstafelspitz auf Strauchtomaten
mit Thunfisch-Kapernmayonnaise
€ 14,50
***
Schweizer Wurstsalat, herzhaft abgeschmeckt
mit Salatgarnitur und Brot
€ 10,50
Käsespätzle mit gedämpften Zwiebeln
und Allgäuer Käse und Rahm,
dazu Blattsalat mit Rotweinessigdressing
€ 14,50
Panierte Schnitzelchen von der Hähnchenbrust
auf Schwäbischem Kartoffelsalat mit Kalbsjus
€ 16,00
Medaillons vom Schweinefilet
auf gebratenem weissen und grünen Spargel,
mit Safranrahmsoße und neuen Kartoffeln
€ 19,50
Badischer Spargel, bissfest sous-vide gegart,
mit Kräuterflädle ODER neuen Kartoffeln
mit Sauce Hollandaise € 22,00
mit brauner Butter und Grana padano € 22,00
mit Proseccorahmsoße, Serranoschinken
€ 25,00
Rinderrückensteak rosa gebraten mit Tomaten-Chilibutter auf gegrillten Pfefferschoten, Pommes frites
€ 27,00
Tira misu
€ 5,50
Geeistes Rhabarbersüpple mit Erdbeeren und
Passionsfruchteis
€ 7,50

Auch das beliebteste Saison-Spezial geht mal zu Ende
aber das ist auch gut so, denn jetzt beginnt die Vorfreude auf die nächste
Schlenkers- Knöpfle in der Brüh‘ Saison
Wie Ferrero mit Ihren Küsschen so haltens wir mit unseren Schwenninger Knöpfle

Wieder auf der Speisekarte ab Oktober