Liebe Gäste,

Sehr geehrte Gäste,

nächste Woche haben wir wie folgt geöffnet:

 

Dienstag, 18.06.24
Mittwoch, 19.06.24
Donnerstag, 20.06.24
Freitag, 21.06.24
Samstag, 22.06.24
immer ab 18.00 Uhr

 

Wir freuen uns auf Sie!

Liebe Grüße, Familie Schlenker & Team

*

Nachdem es so aussieht, als würde der Regen endlich mal Ruhe geben, läuft Ihnen beim lesen
unserer Sommerkarte hoffentlich das Wasser im Munde zusammen.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit.

*

Klare Brühe mit Kräuterflädle und Schnittlauch

€ 7,50

*

Rahmsüpple von geschmortem Spitzpaprika
mit Bärlauchsahne und gehacktem Gemüse

€ 8,50

*

Bunter Blattsalat mit Honigdressingdressing, Tomatenwürfeln,
Gurkenstiften und Rucola

€ 10,50

*

Cesar´s Salad, Blattsalat mit Sauerrahmdressing, gebratenener,
marinierter Hähnchenbrust und gehobeltem Grana padanao

€ 14,50

Pikanter Melonen-Aprikosensalat mit Minze und Ingwer,
serviert mit Bresaola und Büffelmozzarella

€ 16,50

***

Safranrisotto mit Mascarpone, Kirschtomaten, kurzgebratenem Gemüse
und fein geschnittener Rauke

€ 17,00

*

Fünf Maultaschen mit klassischer Spinat-Brätfüllung, serviert mit
feiner Tomatensoße und gehobeltem Grana padano

€ 16,00

*

Flußkrebsschwänze mit feinen schwarzen Bandnüdele, mit Kirschtomaten, Lauchzwiebeln
und Rauke in Zitronen-Safransoße angeschwungen

€ 19,50

*

„Pollo fino“, eingelegte, gebratene Hähnchenoberschenkel auf Limettenreis
mit gegrilltem Spargel und Zitronen-Butterschaumsoße

€ 19,50

*

Medaillons vom Schweinefilet auf kurzgebratenem Gemüse mit
Pfeffer-Whiskeyrahmsoße und Butterspätzle

€ 21,00

*

Entrecôte vom Freilandrind rosa gebraten auf breitem Bohnengemüse,
mit zweierlei kalten Saucen und Pommes frittes

€ 31,00

*

Gebratenes Wolfsbarschfilet mit mediterranem Gemüse,
Zitronen-Safransoße und Rosmarinkartoffeln

€ 31,00

*

Medaillons von der Rinderlende auf gegrilltem Gemüse
mit „Salsa ricca“ und Rosmarinkartoffeln

€ 35,00

***

Café buono, eine Kugel Vanilleeis,
darüber ein heisser Espresso
€ 4,50

*

Tartufo

€ 6,50

*

Himmbeersüpple mit Prosecco, marinierten
Erdeeren und Zitroneneis

€ 7,00

*

Nektarinen-Aprikosensalat mit Orangencaramel
und Vanilleeis

€ 7,00

Endlich Frühling und wir freuen uns alle auf den Sommer, allerdings gibt es hierbei auch einen kleinen Wermutstropfen die „Knöpfle in der Brüh“ Zeit ist beendet.
Aber seien Sie nicht all zu traurig, das „Ochsengärtle“ wird Ihnen die Wartezeit bis zum Spätherbst versüßen.