Liebe Gäste,

Sehr geehrte Gäste,

Die nächsten Öffnungstage sind:

Mittwoch, 04.12.24
Donnerstag, 05.12.24
Freitag, 06.12.24
an diesen Tagen haben wir eine kleine á la carte Karte + „Tischlein-deck-dich-Menü“
dann noch:
Samstag, 14.12.24
an diesem Abend gibt es ausschließlich „Tischlein-deck-dich-Menü“ 
(zur Wahl auch eine vegetarische Variante)
immer ab 18.00 Uhr
Im Anschluss haben wir noch viele Gesellschaften ausser Haus oder im Haus.
Das Restaurant ist ab 07.01.2025 wieder geöffnet.
Wir bedanken uns ganz herzlich für ihre Treue und wünschen Ihnen eine schöne Advents- und Weihnachtszeit!

 

Wir freuen uns auf ihre Reservierung und auf Sie,

– Ihre Reservierung bitte am Besten per mail! –
info@hotelochsen.com

 

Liebe Grüße, Familie Schlenker & Team

*

Der Winter ist angekommen die Kälte kriecht einem in die Knochen,
ein Grund mehr sich auf die Leckereien zu freuen, die wir uns für SIE
ausgedacht haben unter anderem auch unsere traditionellen „Knöpfle in d´Brüh“
also gleich in die Karte schauen und einen Tisch reservieren
Ihr Hotel Ochsen Team

*

Meerrettichrahmsuppe mit Wurzelgemüse

und Garnelenschwänzen

€ 8,50

*

Blattsalat mit Rauke, Strauchtomaten und Sauerrahmdressing,

serviert mit gehobeltem Bergkäse

€ 10,50

*

Schwarze Bandnüdele mit feinen Pilzen in Rieslingrahmsoße,

serviert mit gehobeltem Grana padano

€ 14,00

*

Pikanter Birnen-Zwetschgensalat mit geschmortem Hokkaidokürbis,

rosa gebratenem Rinderfilet und pikanter Erdbeer-Zwiebelmarmelade

€ 16,50

*

***

„Knöpfle in d´ Brüh“

normale Portion á
€ 23,00
kleine Portion á
€ 20,00

***

Fünf Maultaschen mit klassischer Spinat-Brätfüllung, auf Schwäbischem Kartoffelsalat

mit geschmälzten Zwiebeln und Kalbsjus

€ 16,50

*

Zollernalb-Linsen mit gehacktem Wurzelgemüse und Dijonsenf, kleinen Saitenwürstle

und hausgemachten Butterspätzle

€ 17,00

*

Älbler Knöpfle mit Kartoffelschnitz´, Äpfeln, gedämpften Zwiebeln und Sahne

angeschwungen, dazu Blattsalat mit Rotweinessigdressing

€ 17,00

*

Pollo fino“, eingelegte, gebratene Hähnchenoberschenkel auf gegrilltem Hokkaidokürbis

mit gebratenen Birnenschnitz´, „Salsa ricca“ und Pommes dauphines

€ 19,50

*

Medaillons vom Schweinefilet auf kurzgebratenem Gemüse mit
Pfeffer-Whiskeyrahmsoße und Butterspätzle

€ 22,00

*

Herbstliches Pilzragout in Rieslingrahmsoße,

serviert mit kleinen Laugenbrezelknödeln

€ 22,00

*

Schwäbischer Rostbraten vom Zwischenrippenstück rosa gebraten auf

breiten Bohnen mit gedämpften Zwiebeln, Kalbsjus und Bratkartoffeln

€ 31,00

*

Gebratenes Zanderfilet auf Zucchini-Lauchzwiebelgemüse mit

Tomaten, Krustentierrahmsoße und Flädle

€ 31,00

***

Café buono, eine Kugel Vanilleeis,
darüber ein heisser Espresso
€ 4,50

*

Orangen-Cantucchinimousse

mit eingelegten Brombeeren

€ 6,00

*

Aprikosenragout mit Zitroneneis und feinem Caramel mit

Minze, Ingwer und Granatapfelkernen

€ 7,00

Yes sie ist wieder da die
„Knöpfle in der Brüh“ Zeit
also pfeift aufs Wetter reserviert Euch einen Tisch und schon beginnt das schönste in der kalten Winterzeit, abgesehen vielleicht von Weihnachten, na ja vielleicht?